فوائد التفاح

التفاح اكد الباحثون البريطانيون ان تناول تفاحة واحدة يوميا, يساعد على تحسين اداء وظيفة الرئتين . ............. المزيد

التوازن الغذائي

على طريقة التراجع قليلاً إلى الوراء استعداداً لقفزة كبيرة، نعود إلى مقولة عالم الاجتماع الفرنسيّ جاك بيرك: "ليس ثمّة بلدان متخلّفة، ثمّة بلدان سيّئة التغذية" . سنقفز منها إلى عالم آخر . ............. المزيد

فوائد اللحوم

تقسم اللحوم إلى نوعين، هما: لحوم بيضاء، مثل: الدجاج والحمام والبط، واللحوم الحمراء، مثل: البقر والجاموس والضأن والغزلان، وهي عبارةٌ عن نسيج عضلي حيواني يتعلق به كميات مختلفة من الدهون، لذلك تُعتبر من الأغذية الأساسية ............. المزيد

فوائد العسل

من فوائد العسل العديدة ما يأتي شفاء الحروق: يساعد الاستعمال الخارجي للتّحضيرات المحتوية على العسل في شفاء الحروق التي يوضع عليها، حيث يعمل العسل على ............. المزيد

فوائد الخشاف [طاجين حلو]

لخشاف من المشروبات الشائعة في المنازل المصرية خلال شهر رمضان . يصوم المسلمين من الفجر وحتي غروب الشمس وخلال أيام الصيف الطويلة أكثر من 16 ساعة ومن السنة النبوية كسر الصيام علي التمر والماء . والكثير يقوم بتجهيز الخشاف وهو ............. المزيد

فوائد الزيتون

علي الرغم من أن هناك دراسات كثيرة حول مميزات الزيتون وتحديداً كزيت للطعام، إلا أن الزيتون عموماً واحد من أشهر الفواكه التي تنتشر علي نطاق عالمي.نعم هو نوع من الفواكه وليس كما يعتقد البعض أنه من الخضار . ............. المزيد

فوائد البرتقال

لبرتقال يعدّ البرتقال من الفواكه الحمضية المنتشرة والمعروفة بشكلٍ كبير حول العالم، وخاصةً في البرازيل التي تعد من أكبر الدول المنتجة له، وتليها ............. المزيد

ارشادات للأكل الصحي

كل ما نسمع عنه هذه الأيام يكون محوره الغذاء الصحي. وأنت أيتها الأم وربّة المنزل، مفتاح التغذية والصحة لعائلتك وذلك من خلال الأطعمة والأطباق التي تقدمينها لهم بكل حبّ. ............. المزيد

فوائد الشوفان

الشوفان أو ما يسمى بالخرطل، هو من النباتات العشبيّة، الّتي تعود إلى الفصيلة النجيلية، حيث تعد نوعاً من أنواع الحبوب الّتي تستخدم في تغذية الحيوانات مثل الأحصنة والدواجن، كما أنّه يستخدم في تغذية الإنسان من خلال خلطه مع ............. المزيد

فوائد التين

التين تشتهر فاكهة التين منذ قرون، فهي فاكهة طيبة المذاق، وحلوة الطعم، وقد استخدم التين المطبوخ في العصور القديمة كبديلٍ عن السكر، وما زالت ............. المزيد

فوائد الموز

كثيراً ما نسمع عن فوائد الموز و غناه في الفيتامينات و العناصر الأساسيّة للجسم ، التي تمدّه بالطاقة و الحيوية و الصحّة و العناية اللازمة ............. المزيد

التغذية الصحية

كي نكون بصحة جيدة يجب ان يكون غذائنا متوازن لان التغذية تساهم في التنمية الجسم والعقل "العقل السليم في الجسم السليم". ............. المزيد

فيتامين B

الفيتامينات تلعب الفيتامينات دوراً مهمّاً في حياة الكائن الحي كونها مُركبّات عضوية تعمل كمغذّيات حيوية، ويُطلق مسمى الفيتامين عندما يصعب على الكائن ............. المزيد

الصوديوم والبوتاسيوم

تعتبر المعادن (بالإنجليزية: Minerals) من العناصر الغذائية المهمة لجسم ............. المزيد

انواع الاعشاب و فوئدها

استهلاك الأعشاب الطبيعية استُخدمت الأعشاب الطبيّة منذ آلاف السنين كعلاجٍ طبيعيٍّ للأمراض، كما ............. المزيد